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10-29
接下來喆圖小編就來說說食品菌的兩種檢測(cè)方法如下:一、水分直接干燥法取一干凈燒杯及蒸發(fā)皿放至95~105攝氏度鼓風(fēng)干燥箱內(nèi),烘30~60min,取出冷卻至室溫,稱重,復(fù)烘30min,兩次質(zhì)量差不超過0.5mg視為恒重。精密稱取處理好的試樣20...
10-28
電熱鼓風(fēng)干燥箱價(jià)格采用電加熱方式進(jìn)行鼓風(fēng)循環(huán)干燥試驗(yàn),分為鼓風(fēng)干燥和真空干燥兩種,鼓風(fēng)干燥就是通過循環(huán)風(fēng)機(jī)吹出熱風(fēng),保證箱內(nèi)溫度平衡,真空干燥是采用真空泵將箱內(nèi)的空氣抽出,讓箱內(nèi)大氣壓低于常壓,使產(chǎn)品在一個(gè)很干凈的狀態(tài)下做試驗(yàn),是一種常用的...
10-26
大家知道食品保質(zhì)期是如何計(jì)算的嗎?下面由小編帶大家了解一下相關(guān)單位是如何操作。目前國(guó)內(nèi)省級(jí)疾控中心是這樣做的:將產(chǎn)品放在恒溫恒濕培養(yǎng)箱中,質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)每月測(cè)一次,如果三個(gè)月各項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)定,則產(chǎn)品的保質(zhì)期可定為三年.培養(yǎng)條件:溫度約37,濕度約...
10-24
相信大家對(duì)日常炒菜調(diào)料,火鍋調(diào)料等調(diào)味品并不陌生,但是大家可能不清楚這些調(diào)味品前期是檢測(cè)也是尤為重要,因?yàn)闄z測(cè)的越規(guī)范,大家吃到的調(diào)味品越是健康安全,下面就像大家介紹一下,關(guān)于調(diào)味品都是檢測(cè)哪些項(xiàng)目,檢測(cè)的時(shí)候都是用到哪些設(shè)備。一、調(diào)味料應(yīng)...
10-23
1、原理:利用較低溫度,在減壓下進(jìn)行干燥以排除水分,樣品中被減少的量為樣品的水分含量。2、準(zhǔn)備儀器:真空干燥箱準(zhǔn)確稱2.00~5.00g樣品→于烘至恒重的稱量皿→至真空烘箱→70℃、真空度93.3~98.6KPa(700~740mmHg)→...
10-22
今天喆圖小編帶大家認(rèn)識(shí)一下新鮮成熟的紅棗在25~75℃逐漸烘干過程中的變化,在紅棗干制過程中,體現(xiàn)紅棗*風(fēng)味的揮發(fā)性成分容易損失和變化,且烘干溫度、時(shí)間等直接影響著干棗產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,研究紅棗的揮發(fā)性成分在烘干過程中的變化,對(duì)提高干棗質(zhì)量...
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